Origin Partner 生産者パートナー
2011年の創業以来、フェアトレードを行う
マヤビニック生産者協同組合他、
当社が直輸入を行う生産者の紹介
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メキシコ マヤビニックコーヒーマヤの人びとがつくるコーヒーは株式会社豆乃木の「原点」 マヤビニックの生産者は、メキシコ南部のチアパス州に暮らす先住民コミュニティが主体となり運営される協同組合です。彼らは伝統的な知恵とオーガニック農法を組み合わせ、標高の高い肥沃な土地でコーヒーを栽... |
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メキシコ セスマッチケツァル鳥の生息地を守るチアパスの至宝 森林農法と徹底した品質管理が、セスマッチのコーヒーを特別なものに。メキシコ・チアパス州に拠点を持つ協同組合として、約500の農家が参加し、年間1000トン以上のコーヒーを生産。大規模ながら、全農... |
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メキシコ ドン・ラファ農園栽培から乾燥、精製まで細部にこだわるスペシャルティコーヒー メキシコからのダイレクトトレードによる「マイクロロット・スペシャルティコーヒー」メキシコ・チアパス州の高地で育まれた、至高の「マイクロロット・スペシャルティコーヒー」。標高1,500〜1,700... |