 |
フェアトレードによる無農薬・無化学肥料（一部有機JASオーガニック）の生豆
を販売していますが、今回は、豆乃木の中でも『新しい商品』をセットにしてご提供いたします。
注目のコーヒー生豆のセット内容は次の通りです。
----------------------
１．メキシコ マラゴジッペ 生豆 （１kg）
２．パプアニューギニア・アイユラ 生豆 （１kg）
３. 選べるコーヒー（1kg×２）
を、送料込みで６，６００円にてご提供！！
----------------------
この機会に、期間限定で取り扱いのある「はじめまして！」の上記商品をお試しになるのはいかがでしょうか。
品質については、これから焙煎をはじめたいという方から、業務用として店舗で自家焙煎をされている方まで、ご納得いただける品質のコーヒー生豆をご用意しております。
マラゴジッペとは？
☑ ブラジル原産のティピカ種の突然変異種。
☑ 発見された地域がブラジル・バイーア州・マラゴジッペ地区だったことから、地区の名前をとって「マラゴジッペ」と名付けられる。
マラゴジッペの特徴
☑ マラゴジッペは他のコーヒーの木と比べて、種子や葉、木そのものが「大きい」のが特徴（標準的なコーヒー豆の40％も大きい）。
☑ 樹木が高いため、収穫が難しく生産性は低い。
☑ 全世界のコーヒーマーケットのシェアは2.5％程度であることから希少種として扱われている。
☑ マラゴジッペのスクリーンサイズは19（約7.5cm）
まとめ
☑ マラゴジッペのコーヒー豆は大粒で見栄えが良いため、一部のマーケットで大変人気がある。
☑ 価格帯も高い！
☑ 主に、メキシコ・コロンビア・ニカラグア、グアテマラで生産されている。
☑ 柔らかなコクとフルーティさが特徴