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2月15日（日）に地元、浜松でグローバルフェアに参加してきました！
地元はいいですね～やっぱり。忙しかったですけど、最高の一日でした。コーヒーも数えてみると、80杯ほど飲んでいただきました！豆がなくなるまで、ほぼ淹れっぱなし。有り難いことです。
お世話になっている方、コーヒーをいつもご注文くださる方、過去のイベント等でお知り合いになった方、昔お仕事で関わっていただいた方、そして友人たち・・・いっぱいいっぱい来てくれました。地元感満載！
出店している店や人もかなり多様性がありました。
改めて思ったのは、浜松にいても、十分に異文化を感じられるということ。製造業の町ということもあり、一時期よりはだいぶ減ったものの、まだまだ海外からのデカセギの人も多いようです。ブラジル銀行の出張所があったり、携帯ショップにも、「ポルトガル語が話せます」というスタッフが待機していたりと、浜松では、特にブラジルは存在感があります。
コーヒー大国のブラジルですから、きっと、「パパがブラジルのコーヒー農園をやっているよ」なんていう人にもあっさり出会えるかもしれません。
今回はトラブルもありました。というのは、正直、ラオス帰国後から、風邪をひいていて、さらに原因不明の頭痛に悩まされ、本気で、「黒魔術」（詳しくはこちら）を疑ったりもしました（恨みを買うようなことはなんにもしてないはずなんですけど 笑）。今になっても、鼻の調子がおかしくって、はっきり言って、コーヒーの味も香りもわからないようになってしまったのです。
豆の量とお湯の温度、そして抽出速度だけを頼りに、お客様にコーヒーをお淹れする恐怖。唯一、抽出時の膨らみ具合と、テイスティングするときに舌の上にのる「重さ」で、ジャッジするしかありませんでした。
一緒にイベントを盛り上げてくれたスタッフ役の友人も、日頃、マヤビニックを飲み慣れているので、何度か、チェックしてもらって、それでようやく安心してお出しできました。飲んでいただいたお客さまにも、喜んでいただけたようで、ほっと一安心。
10時から17時までと、長い一日ではありましたが、たくさんの方にマヤビニックコーヒーを体験してもらったことは本当に嬉しいことでした。
このままの体調でメキシコへは行けないので、あと一週間で万全にしたいと思います。そして、来年も、浜松のグローバルフェアに出店したいと思います。うん、忘れないようにしよう。やっぱりイベントは楽しいな～ 3月も、コーヒー引っ提げてどこへでもいきますよ！
グローバルフェアちらし(オモテ)(PDF)
グローバルフェアちらし(ウラ)(PDF)
地元はいいですね～やっぱり。忙しかったですけど、最高の一日でした。コーヒーも数えてみると、80杯ほど飲んでいただきました！豆がなくなるまで、ほぼ淹れっぱなし。有り難いことです。
お世話になっている方、コーヒーをいつもご注文くださる方、過去のイベント等でお知り合いになった方、昔お仕事で関わっていただいた方、そして友人たち・・・いっぱいいっぱい来てくれました。地元感満載！
出店している店や人もかなり多様性がありました。
改めて思ったのは、浜松にいても、十分に異文化を感じられるということ。製造業の町ということもあり、一時期よりはだいぶ減ったものの、まだまだ海外からのデカセギの人も多いようです。ブラジル銀行の出張所があったり、携帯ショップにも、「ポルトガル語が話せます」というスタッフが待機していたりと、浜松では、特にブラジルは存在感があります。
コーヒー大国のブラジルですから、きっと、「パパがブラジルのコーヒー農園をやっているよ」なんていう人にもあっさり出会えるかもしれません。
今回はトラブルもありました。というのは、正直、ラオス帰国後から、風邪をひいていて、さらに原因不明の頭痛に悩まされ、本気で、「黒魔術」（詳しくはこちら）を疑ったりもしました（恨みを買うようなことはなんにもしてないはずなんですけど 笑）。今になっても、鼻の調子がおかしくって、はっきり言って、コーヒーの味も香りもわからないようになってしまったのです。
豆の量とお湯の温度、そして抽出速度だけを頼りに、お客様にコーヒーをお淹れする恐怖。唯一、抽出時の膨らみ具合と、テイスティングするときに舌の上にのる「重さ」で、ジャッジするしかありませんでした。
一緒にイベントを盛り上げてくれたスタッフ役の友人も、日頃、マヤビニックを飲み慣れているので、何度か、チェックしてもらって、それでようやく安心してお出しできました。飲んでいただいたお客さまにも、喜んでいただけたようで、ほっと一安心。
10時から17時までと、長い一日ではありましたが、たくさんの方にマヤビニックコーヒーを体験してもらったことは本当に嬉しいことでした。
このままの体調でメキシコへは行けないので、あと一週間で万全にしたいと思います。そして、来年も、浜松のグローバルフェアに出店したいと思います。うん、忘れないようにしよう。やっぱりイベントは楽しいな～ 3月も、コーヒー引っ提げてどこへでもいきますよ！
グローバルフェアちらし(オモテ)(PDF)
グローバルフェアちらし(ウラ)(PDF)