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最近、コーヒーの焙煎をはじめました。 おすすめのコーヒー生豆を教えてください。 それから、１ｋｇだと使いきれないので、少量で買うこともできますか？ |
という内容でした。
当店では、コーヒー生豆をご購入されるお客様が約８割！
つまり、ほとんどは、コーヒー生豆をご利用になるお客さんばかりです。
でも、その用途はさまざま。
業務用で５ｋｇ、１０ｋｇとお求めいただく方もいらっしゃいますが、
手焙煎で、５０ｇずつ焙煎される、という方も。
５０ｇずつ、いろいろな豆を焙煎したい、という方には、
当店の１ｋｇの生豆は少し負担が大きいようです。
保管さえしっかりできれば生豆は長持ちしますので、結果リーズナブルではありますが。
＞＞ 生豆の保管方法
当店からのご返信としては、
>>選べるコーヒー生豆3種(各200g）[クリックポスト専用］＊送料込 ＊例えば、３種類「すべてマヤビニック」をご希望の場合は、備考欄に「3種類マヤビニック希望」などとご記入いただければ、ご希望の商品を６００ｇまでクリックポストでお送りすることも可能です。
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という内容です。もともと、選べるコーヒー生豆２種で展開していましたが、お客様からいただいた声に耳を傾けると、２種よりも３種、というご希望が多いように感じました。たとえば、豆乃木でも稼働している焙煎機（ディスカバリー）は、MAX２００ｇまでしか焙煎できない、というものもありますので、そのような場合にも、こちらのサービスがピッタリではないでしょうか？
＞＞これから手焙煎をはじめたい方
