フィンカ・ドン・ラファ＆セスマッチ2024年のオーダーについて

４月にはいって気温的にも穏やかな、ちょっと暑い？日が増えてきました。

本日、Finca Don Rafa（フィンカドンラファ）のコーディネーターをされているTeddyさんに２０２４年輸入分のファイナルオファーを出しました。、
全部で１０銘柄となります。

個人的に一番楽しみなものは、ドン・ラファの代名詞でもあるパチェ種のアナエロビックダブル発酵です。ゲイシャよりも高値になっているのは、オークション用に特別な管理下で生産・精製しているためです。

Teddyさんにメッセージを送ると、今、SCA（世界最大級のコーヒー展示会）のためにシカゴにいるそうですよ。

去年はポートランドで開催されて、わたしも見学しました。
街の様子はこちらから。



あれからもう１年かぁ・・・。

Finca Don Rafa（フィンカドンラファ）のコーヒーたちは９月ごろ日本にやってくる予定です。