 |
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、長らくお待たせしておりましたメキシコ・マヤビニックのコーヒー生豆が、無事に入港いたしました。
マヤビニック入港にあたっての概況のご報告
１. 収穫の遅れと影響
今年のマヤビニックの収穫は、全体的に実の結実に遅れが生じたため、豆の集荷が滞る事態となりました。
また、輸出手続きの遅延もあり、入港が大幅に遅れてしまいました。お待ちいただいた皆様には、大変ご不便をおかけし、申し訳ございませんでした。
２. 品質評価と品種の状況
収量はやや減少しましたが、希望の数量を購入できました。昨年同様に品種入れ替えが行われ、オロアステカやガルニカなどの品種が混合されています。現地の鑑定士による評価では、平均83点という評価を得ており、品質への影響はほとんど見られません。
３. 認証取得についてす
今年も有機JAS認証に加え、フェアトレード認証も取得しております。
認証の有無にはこだわらずにやってきましたが、持続可能な生産と公正な取引をサポートする商品として、安心してご利用いただけるという方もいらっしゃるかと思います。
４. 価格と為替の影響価格については
組合からのコーヒーの買取価格は、現地の物価上昇（特に燃料費）などの影響で昨年よりわずかに上昇しております。
また、円安の影響により送金レートが昨年の1ドル149.7円から155円程度以上（＊10月29日現在、為替手数料含む）に上昇する見込みであるため、お客様にはやむを得ず値上げをお願いすることとなりました。
５. 早期購入価格のご案内
お客様への購入価格上昇のご負担軽減と遅延のお詫びも込めて今年は例年麻袋単位でのみ適用していた早期購入価格を、10kg単位にも適用することにいたしました。少しでもお得にご購入いただける機会として、ぜひご活用ください。
■ 早期購入価格の設定の背景
テコーヒー生豆の保管は、保管料が発生します。そのため、早期購入価格を設け、早期でご購入がいただける場合は、保管料の節約につながります。また出荷を集中させ、効率的にお届けすることができるため、早期購入価格を設定することができます。この機会にご利用いただけますと幸いです。
それでは肝心のスケジュールに関して、下記にご案内いたします。
スケジュール詳細
本日、2024年10月30日より対象商品（マヤビニックコーヒー10㎏及び69㎏）について予約の受付を開始いたします。
10月28日（月）：名古屋港に入港
10月28日（月）：名古屋港に入港
その後、植物検疫やモニタリング検査などの手続きに進みます。
10月30日（水）：予約受付開始
11月1日（金）午後：金城倉庫にてデバン予定
11月6日（水）：当社作業場に入庫
11月7日（木）以降：優先配送開始
11月中旬以降：通常配送開始
※麻袋単位でのご注文については、上記スケジュール通りに進みますと、最短で 11月6日（水） のお届けが可能です。
予約販売に関して
〈予約購入の利点〉
・優先配送が受けられる
・早期購入価格が適用される（2024年11月10日まで）
※1kg、5kg単位でのご注文については、次回メルマガにて受付開始となりますので、どうかもうしばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
NEW『コーヒー生豆お取り置きサービス』のご案内
あなたのお店の「定番コーヒー」を切らさないために！
コーヒー生豆の確保に便利な「お取り置きサービス」を開始いたしました（＊購入予約数は２袋以上10袋未満）。
こちらのサービスは、特定のコーヒー生豆を入荷後も確実にご提供するために設けられ、定番商品の欠品を防ぎたい方に最適です。
今回、マヤビニック限定で実施し、お客様専用の生豆を確保することで、安心してお楽しみいただけるようにいたします。
「お取り置き」お申し込み期間
2024年12月25日（水）まで
※一定数に達した場合、期日前でも受付を終了することがございますので、ご了承ください。
「お取り置き」の場合のお支払い方法
パターン１：一括前払い
・早期購入価格が適用されます。
・納品は都度、必要なタイミングで納品いたします。
・3袋以上の一括前払いで、さらにお得な価格でご提供いたします。
パターン２：都度払い
・早期購入価格での販売期間は、同価格が適用されます。
・早期購入価格の販売期間終了後は、通常価格での販売となります。
〈共通〉
ご契約後のキャンセルは承ることができません。
「お取り置き」にあたってのご注意点
・契約期間：2025年7月31日までは当社負担で保管いたします。
保管期限後は一括納入させていただきます。
一括納入が難しい場合は、保管料をご負担いただくことになります（参考：1kgあたり30円）。
・納品方法：原袋単位での納品となり、小分けには対応できません。
・2025年のマヤビニックコーヒー生豆の入荷は、2025年9月ごろを予定しておりますが、状況により変更が生じる場合がございます。
早期購入価格のご紹介
お待たせいたしました。
こちらに今季の早期購入価格を発表させていただきます！
こちらに今季の早期購入価格を発表させていただきます！
当社の看板メニューでもある「マヤビニックコーヒー生豆」を早期購入価格にて確保するチャンスとして、多くの皆様にご利用いただきたく、この特別価格を設定いたしました。
▶▶ 【11月10日まで | 早期購入価格】〈2024年10月28日入港〉コーヒー生豆 メキシコ マヤビニック 69kg 有機JAS認証 フェアトレード (1キロあたり 1,610円)
▶▶ 【3袋以上購入、一括払いの方専用】〈2024年10月28日入港〉コーヒー生豆 メキシコ マヤビニック 69kg 有機JAS認証 フェアトレード (1キロあたり 1,540円)
長らくお待ちいただいたお客様に、安心して新しいコーヒーをお楽しみいただけますよう、スタッフ一同準備を進めております！
▶▶ 【3袋以上購入、一括払いの方専用】〈2024年10月28日入港〉コーヒー生豆 メキシコ マヤビニック 69kg 有機JAS認証 フェアトレード (1キロあたり 1,540円)
長らくお待ちいただいたお客様に、安心して新しいコーヒーをお楽しみいただけますよう、スタッフ一同準備を進めております！
お客様のご理解とご協力に、心より感謝申し上げます。
繰り返しにはなりますが、1kg、5kg単位でのご注文については、次回メルマガにて受付開始となりますので、どうかもうしばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
長らく在庫なしの状態が続き、ご迷惑をお掛けいたしました。
どうぞ今季のマヤビニックのニュークロップをお楽しみいただけますと幸いです。
繰り返しにはなりますが、1kg、5kg単位でのご注文については、次回メルマガにて受付開始となりますので、どうかもうしばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
長らく在庫なしの状態が続き、ご迷惑をお掛けいたしました。
どうぞ今季のマヤビニックのニュークロップをお楽しみいただけますと幸いです。