News & Columns お知らせ
当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。
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2016/11/15 「はままつエシカル消費フェア」出店＆出演のお知らせ [イベント]11月19日（土）20日（日）は浜松駅前「ソラモ」にお越しください 浜松市が主催するエシカル消費フェアというイベントに出店＆出演することになりました。浜松市でもここ数年「エシカル消費」を積極的に推進されていて、フェアトレードタウン運動にもご協力いただいています。... |
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2016/11/11 関西「秋」物語 ～おいしいコーヒーを支えるおもてなし [杉山世子の【ニッポン渡りびと】]関西で40年。直営店20店舗のカフェ経営の極意を教えていただきました。 先日、２日間で大阪・兵庫とコーヒーを巡る旅をしてきました。（高台カフェさんを訪れたときの記事「関西「秋」物語～高台カフェへと続く道」も併せてご覧ください。） ヒロコーヒーさんを訪問 今回、コーヒ... |
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2016/11/11 ニッポン渡りびとVol.3 関西「秋」物語 ～高台カフェへと続く道 [杉山世子の【ニッポン渡りびと】]出逢いから１年半。カフェオーナーとなったその方に再会しました。 先日、２日間で大阪・兵庫とコーヒーを巡る旅をしてきました。行く先々で、かけがえのない時間を過ごすことができて、気持ちよく平常業務に戻っています。これから、２日間の出来事を、少しずつ文字に残して... |
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2016/11/06 追憶のアフリカ ～ケニアのコーヒーをいただいて [セイコ社長の【ガチ日記】]ケニアのコーヒーを飲んでとても感動しました 浜松に帰っています。メキシコから帰ってきてから、ずっと慌ただしい日が続いていたせいか、ここにきて一気に体の不調が出てきてしまいました。喉の痛みにはじまり、熱っぽい症状、そしてなぜか腰痛まで。明日... |
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2016/11/02 【豆乃木がいく！】出張コーヒーセミナー（in横浜・みなとみらい） [まだゆめのつづきの【コーヒーセミナー】]11月2日（水）、企業の懇親イベントにてコーヒーセミナーをさせていただきました。 日に日に寒さが増していき、風邪気味の方も多く見られます。私も例に漏れず。 そんな中、２０１６年１１月２日（水）、横浜・みなとみらいでコーヒーセミナーに呼んでいただきました。 今回は、BUKAT... |
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2016/11/01 2016年10月の『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』の売れ筋ランキング結果発表♪ [サービス・商品のご紹介]2016年10月の売れ筋ランキングの更新です！！ 秋が深まりましたね。季節によって、売れ筋も変わってくるのでしょうか？今月も、『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』売れ筋ランキングを発表いたします。では、今月もいってみまし... |
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2016/10/28 10月最後の土日は、『集祭（あつまつり） Hello! IN』に2日間出店します！ [イベント]10月29,30日（土・日）代官山SodaCCoにて開催の『集祭（あつまつり） Hello! IN』に出店します。 第5回目となる集祭（あつまつり）、豆乃木もほぼ皆勤賞で参加させていただいているはずです。なぜならば・・・私自身が一番楽しみだから（なんとも個人的な理由です）。というのも、センスのよい「もの・たべ... |
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2016/10/26 【豆乃木がいく！】出張コーヒーセミナー（in東京都・府中市） [まだゆめのつづきの【コーヒーセミナー】]10月28日（水）、企業の懇親イベントにてコーヒーセミナーをさせていただきました。 ０１６年１０月２６日（水）、メキシコから帰国してはじめてのコーヒーセミナーです。当日は秋晴れ！ 今回は、東京は府中に呼んでいただき、おひとりおひとりが淹れ方を実践する、というご希望に沿ったコー... |
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2016/10/18 LA編 vol.3 杉山世子海外珈琲紀行 [杉山世子の【海外珈琲紀行】]2016年10月メキシコからの帰りにLAに寄りました メキシコ・レオンからの帰路、トランジットでＬＡに。ＬＡでコーヒーショップを巡りました。前回の記事は下記リンクより。杉山世子海外珈琲紀行（LA編 vol.1）杉山世子海外珈琲紀行（LA編 vol.... |
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2016/10/18 LA編 vol.2 杉山世子海外珈琲紀行 [杉山世子の【海外珈琲紀行】]2016年10月メキシコからの帰りにLAに寄りました メキシコ・レオンからの帰路、トランジットでＬＡに。ＬＡでコーヒーショップを巡りました。（前回の記事は「杉山世子海外珈琲紀行（LA編 vol.1）」より）。１軒目の「STUMP TOWN COFF... |
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2016/10/18 LA編 vol.1 杉山世子海外珈琲紀行 [杉山世子の【海外珈琲紀行】]2016年10月メキシコからの帰りにLAに寄りました メキシコ・レオンの空港を早朝７時に飛び立ち３時間でＬＡＸへ。次の羽田便へのトランジットが約12時間あった。さすがに空港でじっとしているわけにも行かず、ロサンゼルスの街へと繰り出した。あてはいくつ... |
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2016/10/17 【2016-番外編④】 ものごとのはじまりとおわり [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2016年10月11日から10月18日までメキシコ・グアナファトへ行ってきます！ 街角のテラス席は、これ以上ないというほどに「ちょうど良い」風が吹いていて、時差ボケを引きずったままの身体に、眠気を誘う。 メキシコでコーヒーセミナーをしたらどうなるのかと、深く考... |
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2016/10/14 【2016-番外編③】 心のままに生きること [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2016年10月11日から10月18日までメキシコ・グアナファトへ行ってきます！ ２１時に寝て、３時に起きる生活が３日続いている。ついさっきまで、近くのBarからは音が大音量で氾濫していた。滞在先はレオンという街で、セミナーの会場のあるグアナファトまで、車で１時間ほど。毎朝... |
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2016/10/13 【2016-番外編②】コーヒーセミナー前哨戦 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2016年10月11日から10月18日までメキシコ・グアナファトへ行ってきます！ メキシコでのはじめてのコーヒーセミナーは混乱の連続だった。10月13日（木）の初日は、前哨戦とでも言うべきか、今回の企画をくださったグローバルソリューションの会社の方が参加してくれた。そして中国... |
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2016/10/13 【2016-番外編①】グアナファト滞在記のはじまり [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2016年10月11日から10月18日までメキシコ・グアナファトへ行ってきます！ 日本では、先週末くらいから、夏の気配は、一瞬にして姿を消し、世間は急に秋の顔色になった。私はいつものとおり、慌ただしく日本を出発した。大きな忘れ物がないことが不思議なほどに。今回の目的地はメキシ... |
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2016/10/06 「よこはま国際フェスタ」出品のお知らせ [イベント]10月9，10日（日・月）はグランモール公園（横浜・みなとみらい）へ 昨年に引き続き、神奈川県青年海外協力隊OV会さんのお誘いを受け、「よこはま国際フェスタ」に出品させていただけることになりました。会場は、これまでの「象の鼻パーク」よりグランモール公園（横浜・みな... |
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2016/10/06 2016年10月11日～19日までメキシコへ行ってきます [セイコ社長の【ガチ日記】]「セルバンティーノ（セルバンテス祭）」に参加してきます いつも豆乃木のコーヒーをご利用いただき、誠にありがとうございます。豆乃木では、メキシコ・グアナファトで開催されるセルバンティス祭りでのコーヒー関連イベント参加につき、下記日程で一部サービスが休... |
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2016/10/04 浜松フェアトレードタウンの実現へ向かって [セイコ社長の【ガチ日記】]浜松市役所内、勉強会でお話させていただきました。 今日は浜松市役所にて、議員さんの勉強会に入らせていただき、フェアトレードの現場を皆さんに知っていただき、フェアトレードタウン推進のバックアップをいただけるようお願いをしてまいりました。まずは「... |
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2016/10/01 2016年9月の『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』の売れ筋ランキング結果発表♪ [サービス・商品のご紹介]2016年9月の売れ筋ランキングの更新です！！ 今月も、先月分（2016年9月期）の『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』売れ筋ランキングを発表いたします。メキシコ・マヤビニックのニュークロップが入荷したことで、焙煎豆も... |
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2016/09/29 認知症カフェってご存知ですか？ [セイコ社長の【ガチ日記】]認知症カフェ（in 横浜市）OPENに向けたコーヒーセミナーを開催しました！ 「認知症カフェ」ってご存知ですか？日本における認知症の人の数は２０１２（平成２４）年で約４６２万人、６５歳以上高齢者の約７人に１人だと言われています。また軽度の認知障害の方も合わせると、６５歳... |