 |
コーヒー展示
2015年10月16日（金）、慶應義塾大学・山本研究室フェアトレードプロジェクト（ＦＴＰ）の成果としての「マヤビニックコーヒー」はじめとするメキシコのコーヒーの商品展示と試飲をしていただきました。
プログラムの中には、2分間スピーチもあり、こちらも豆乃木で担当させていただきました。
過去10年以上に及ぶ研究室としてのコーヒープロジェクトの取り組みがなければ、今、ここにメキシコのコーヒーはなかったと思います。コーヒーの研究や「支援」を事業化できたことも、山本先生はじめ、プロジェクトに関わりのあった企業・コーヒーマンの支えがあってこそ。
今回は、豆乃木のもうひとつの地元、藤沢の地で、このコーヒーを発信できたことを嬉しく思っています。
ご興味のある方は、湘南台東口ｒモンピールさんでマヤビニックコーヒー、お求めいただけます。
◇コーヒー豆販売の店 「レモンピール」
過去10年以上に及ぶ研究室としてのコーヒープロジェクトの取り組みがなければ、今、ここにメキシコのコーヒーはなかったと思います。コーヒーの研究や「支援」を事業化できたことも、山本先生はじめ、プロジェクトに関わりのあった企業・コーヒーマンの支えがあってこそ。
今回は、豆乃木のもうひとつの地元、藤沢の地で、このコーヒーを発信できたことを嬉しく思っています。
ご興味のある方は、湘南台東口ｒモンピールさんでマヤビニックコーヒー、お求めいただけます。
◇コーヒー豆販売の店 「レモンピール」
神奈川県藤沢市湘南台7-2-3
TEL：0466-46-5094
営業時間：11：00～19：00 定休日：水曜、祝日