コーヒーマイスターってどんな資格？資格取得とスケジュールについて

① コーヒーマイスターとは？

コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）のことで、わが国では初めての認定資格となります。
日本スペシャルティコーヒー協会が主催する「コーヒーマイスター養成講座」を修了し、認定試験に合格すると、コーヒーマイスターとして認定されます。（出典：日本スペシャルティコーヒー協会）

② コーヒーマイスター資格取得までの流れ

1. 日本スペシャルティコーヒー協会の公式HPから申し込む

２０２２年８月現在の情報によると、１年に２度（春と秋）の養成講座が開講され、資格取得を目指すことになります。
コーヒーマイスター養成講座の受講対象者はSCAJ会員に限定されますので、未入会の方はSCAJに事前に入会しておくことをおすすめします。
さらに、コーヒーマイスター受講募集開始については、当協会のメルマガ等でお知らせが来ますので、できればメルマガに登録しておくことが良いでしょう。
（メルマガ登録はこちら）

2.受講決定のお知らせと受講料について

ホームページよりコーヒーマイスターの受講申し込みをしても、受講決定とはなりません。人数制限がありますので、残念ながら受講できない場合もあるかもしれません。
　・受講が決まると、SCAJ事務局より【受講決定のご連絡】というメールが届きます。
　・その後、期日までに【受講料】39,000円（テキスト・カッピングスプーン代、実技講習料、認定試験受験料、消費税、送料含む）を支払います。
＊実技講習は東京・関西の２か所いずれかで受講します。私は今回、関西での９月９日の午後の部での受講を希望しました。こちらは受講申し込み時に希望を出すことになります。
　・振込完了後、テキスト、カッピングスプーンが指定住所に届きます(下記画像２、３のもの）

認定証とバッジ

＊合格後に認定。額は付属していません。

専用テキスト

カッピングスプーン

SCAJのロゴ入りカッピングスプーン

（画像：日本スペシャルティコーヒー協会）

専用のテキストが送付されたら、そのテキストをもとに自宅で学習します。
実技講習では、座学とコーヒーのカッピングなどを行います。

カリキュラム概要

受講スタイルは、専用テキストでの自宅学習と、実技講習会（座学・カッピング/３時間）の受講１回。
専用テキストの内容は下記の通り。

2022年11月22日の認定試験（14:00~15:00の1時間)を経て、2023年１月中旬ごろ、合否の発表があります。
100点満点中、60点以上を取得すれば合格になります。

③ 資格認定までの学習スケジュール（案）

ここからは、私が考える資格認定までの学習スケジュールです。
現在８月１２日（金）、試験まで残り約１５週あります。ということは単純に１章に対して1週間を充てていけば、２巡することができます。
単純に下記のように仮のスケジュールを立てておきますが、第１章などは非常に「あっさり」していますので、学習できるタイミングでどんどん学習していきたいと思います。

また途中で３〜４日の出張なども入りますので、そこで調整していきます。