お知らせ

2024/12/01

人気商品 生豆TOP3が入れ替わります(2024年12月1日） [サービス・商品のご紹介]

前月のTOP3を発表します

1２月に入りました。 いつの日からか暖房のスイッチをつけない日がなくなっていますが、皆さんのお住いの地域はいかがでしょうか。   朝いっぱいのコーヒーを淹れる湯気に、ほっこり癒やされる...

2024/11/25

2024-2025 冬季休業のお知らせ [お知らせ]

2024年12月28日(土) 〜  2025年1月5日(日)まで冬季休業となります

株式会社豆乃木の杉山です。いつも当社のオンラインショップならびに業務用コーヒーをご利用をいただき、誠にありがとうございます。下記の期間、冬季休業となります。休業期間中に頂戴したご注文、メール、...

2024/11/08

定期便出荷スケジュールが変わります [お知らせ]

オーガニックコーヒーまだゆめのつづき、定期便出荷スケジュール変更のご案内です

定期便をご利用になっているお客様へのお知らせです。   これまで毎月1日頃にお届けしていた コーヒーを、来年2月分から、20日頃出荷に変更します。   出荷のピークが重なる月...

2024/11/01

人気商品 生豆TOP3が入れ替わります(2024年11月1日） [サービス・商品のご紹介]

前月のTOP3を発表します

11月に入りました。ここから一気に冬へと向かっていくのでしょうか。せめてこの秋らしい雰囲気を長く味わってみたいものです。本格的にコーヒーの季節到来です。朝のひんやりとした空気の中でいただくホット...

2024/10/29

【重要】予約販売　“本日スタート” マヤビニックコーヒー入港及び販売のお知らせ [お知らせ]

早期購入とコーヒー生豆お取り置きサービスのご案内

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、長らくお待たせしておりましたメキシコ・マヤビニックのコーヒー生豆が、無事に入港いたしました。 マヤビニック入港にあたっての概況の...

2024/10/23

【10月23日更新】東ティモール・コカマウの次期入荷に関して [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]

よくいただくご質問にお答えします

ご質問東ティモールのコカマウですが入荷の予定はありますでしょうか？当社からの回答 お問い合わせいただきましてありがとうございます。 東ティモール・コカマウについては、10月中旬には船がディリ港を...

2024/10/20

【改訂版】「ホームロースターさん」向け ：ご自宅での生豆の保管・保存に関して [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]

＊購入時に一度ご覧ください

当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。こちらでは、ご家庭内での「生豆の保管」に関してお伝えします。 当社での生豆保管状態 株式会社豆乃木（以下、当社）では、名古屋にあるコーヒー生豆専用...

2024/10/04

SCAJ期間、生産者さんが来日します [お知らせ]

10月9日～11日 東京ビッグサイトでお会いしましょう

最初、来週の東京ビッグサイトで開催される日本最大のスペシャルティコーヒーの展示会（ＳＣＡＪ）に、今回、輸入したフィンカ・ドン・ラファのコーディネーターであるTeddy Kimさんと、ペルー・クス...

2024/09/30

本日配信のLINE速報 [お知らせ]

2024.09.30 在庫状況

夜分にすみません。思いがけないペースで、「在庫残りわずか」となっている人気の生豆がございました。今週末配信予定だったメルマガを前倒しいたしまして、LINE会員様に限定配信させていただきましたが、...

2024/09/24

ダブル発酵（ダブルファーメンテーション）とは？ [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]

ドン・ラファでパチェ、カツーラのダブル発酵（ダブルファーメンテーション）を販売しています

ダブル発酵（ダブルファーメンテーション）は、コーヒーの生産プロセスの中で、発酵を二度行う特殊な処理方法です。発酵プロセスはコーヒーの風味に大きな影響を与えるため、この方法を使うことで、複雑な風味...

2024/09/16

９月21日（土）13:00～16:00 オープンデー開催します [セイコ社長の【ガチ日記】]

９月21日（土）13:00～16:00

株式会社豆乃木の作業場は非常に狭く、さらに厄介なことに、週休３日制を採用しているために、出荷作業が立て込んでしまい、販売に手がまわらず、現時点での直販は「予約制」となっています。 でもそれではあ...

2024/09/16

フィンカ・ドン・ラファ＆セスマッチ入港しました [お知らせ]

2024年9月13日名古屋港でデバン立ち合いましたのでご報告いたします

メキシコ・フィンカ・ドン・ラファとセスマッチを載せたコンテナが名古屋港に入港しました。 航路が1週間の遅延を知らせた後に、1週間早まるという日程変更がございましたが、無事に9月13日にデバンの立...

2024/09/15

Instagram不具合のお知らせ（9/16 解消しました） [お知らせ]

2024年9月14日より発生

9月14日ごろより、Instgramが何等かの理由により使用できません。こちらでメッセージをいただいている方は、お手数ではございますが、LINEにてご連絡いただけますようお願い申し上げます。数日...

2024/09/01

人気商品 生豆TOP3が入れ替わります(2024年9月1日） [サービス・商品のご紹介]

前月のTOP3を発表します

9月に入り、天気が荒れていることもあるせいか、エアコンをつけずに寝られる日が出てきました。秋の気配？を感じられる季節となりました。皆さま、いかがお過ごしでしょうか？アイスコーヒー一点張りだった8...

2024/09/01

2024年9月分 定期便の生豆3種を解説します [お知らせ]

生豆定期便をご利用のお客様に向けてお届けします

まだゆめのつづきのコーヒー生豆定期便をご利用いただい、誠にありがとうございます。今月のまだゆめのつづきコーヒー「生豆」定期便は下記のとおりです。今月もそれぞれの焙煎をお楽しみください。1 タンザ...

2024/09/01

イギリスの持続可能な社会 [スタッフより]

スタッフ金児のコラム ２

この夏、私はイギリスのロンドンとウェールズを訪問し、フェアトレード先進国であるイギリスの消費者や企業がフェアトレードや認証商品をどのように受け入れているのか、また田舎の暮らしがどのようなものかを...

2024/09/01

今後のコーヒー販売スケジュール（2024.09.01） [お知らせ]

今後の入荷予定について情報をお届けします。コーヒー生豆 Month 入荷銘柄(新豆・定番） 入荷銘柄（数量限定） 2022年12月 ペルー・カフェオルキデア エチオピア・ゲルセイ村コンゴ 202...

2024/08/27

値上げに関する本当の話 [お知らせ]

値上げに関する「正夢新聞」の記事を抜粋します

皆さん、こんにちは。株式会社豆乃木の杉山世子です。 ２０２４年９月１日より、当社のコーヒー焙煎豆、ドリップバッグ等の価格を見直すことになりました。 同時に、これまで税込５，４００円以上のお買い物...

2024/08/27

台風10号の日本列島接近の影響による発送遅延が発生について [お知らせ]

2024年8月27日現在のお知らせ

いつもまだゆめのつづき（株式会社豆乃木）をご利用いただき、誠にありがとうございます。   台風10号の日本列島接近の影響により、発送遅延が発生しており、ご不便をおかけします。 &nbs...

2024/08/20

フェアトレードの力　―　日々の生活を豊かにする選択 [スタッフより]

スタッフ金児のコラム 1

最近、身近なフェアトレード商品が自分の日常生活の質にプラスの変化をもたらしていると感じるようになりました。きっかけは、先日購入したコースターです。 ある日曜日、静岡市にあるフェアトレード専門雑貨...