こちらは、社内での交流をであり、婚活イベントでもやらせていただきました「自分好みのブレンドコーヒーをつくろう」ということで、企画させていただきました。
内容としては
① 最初にブレンドする前の豆(シングル・オリジン)を試飲いただきます。今回は5つの豆を用意しました。
② 感想をシェアしたあとに、5つのテーブルにわかれていただきました。
さらに、そのテーブルの中でふたつの組を作っていただき、その組ごとにブレンドのテーマ、豆の組み合わせ(ブレンドの比率)、ブレンドコーヒーのネーミング・・・を決めていただきます。
③ 実際に、ブレンドして、コーヒーを淹れていき、テーブル内で2組のコーヒーを飲み比べます。
④ それぞれのコーヒーのブレンドの配合や意図を発表していただき、同じテーブルの別の組の方の感想をお聞きします。
その間に、コーヒーとよく合うであろう、スイーツ(焼き菓子)を食べていただきながら、1時間半のセミナーをさせていただきました。
このブレンド講座、毎度、盛り上がるんですよね。同じ社内なので、きっと皆さんそれなりに顔見知りだったとは思うのですが、それにしても、セミナー開始直後よりも、1時間半経った室内はくらべものにならないほど、熱気に包まれています。
ほんとうに、場が温まるのです。
今回は、ブレーカーが飛んだりと、アクシデントもありましたが、皆さんに参加していただき、無事に終えることができて安心しました。
38名様と、人数が多くなる分、準備も大変ではありますが、企業さまを訪問し、そこで働いている方と交流させていただくと、私自身、その企業がどんな事業をやっているのか、興味が沸き、親近感も出てきますし、何より、も会社の雰囲気を感じることができて、実は密かにすごく楽しみなのです。
もし、同じようにセミナーをご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。
少人数の場合はこちらより